Desde el Programa de Investigación y Proyección Social en Ovinos y Camélidos Sudamericanos de la Facultad de Zootecnia, la UNALM desarrolla un estudio que busca responder una pregunta clave para el futuro de la producción alpaquera: ¿cómo influye la nutrición en época de sequía en los procesos reproductivos de las alpacas?
El trabajo, liderado por el Ing. Marco Machaca, zootecnista y estudiante del Doctorado en Nutrición, evalúa cómo las restricciones alimenticias del altiplano afectan la dinámica folicular y la fertilidad. Para ello, se implementó en la UNALM un sistema experimental de confinamiento con alimento peletizado a base de heno de alfalfa y avena, una alternativa innovadora que podría garantizar alimento de calidad en temporada seca y abrir la puerta a estudios sobre salud metabólica.
“Las alpacas se adaptan muy bien a este tipo de manejo experimental, lo que abre la posibilidad de realizar diferentes estudios no solo nutricionales, sino también en áreas como la salud metabólica”, comenta Machaca. Un ejemplo de ello es el estudio de altas concentraciones de glucosa y resistencia a la insulina, una característica que podría ofrecer algunas claves para entender la diabetes tipo 2 en humanos.
Actualmente, en etapa de acostumbramiento, las alpacas Huacaya se adaptan al nuevo manejo. Más allá de los resultados científicos, el impacto social es enorme: el 85 % de las 4.5 millones de alpacas del país está en manos de pequeños productores en situación de pobreza. “Proyectos como este pueden ayudar a que las familias alpaqueras optimicen su producción y mejoren sus ingresos económicos”, destacó Machaca.
